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    本酒店餐饮管理次峰会共6个分享主题:1、助力现代餐饮企业创新发展;2、外卖发展趋势解读暨郑州外卖大数据发布;3、产品——顾客与餐饮品牌产生的关系的原点;4、静观

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    如今住酒店都非常普遍了,但是酒店的安全、卫生情况参差不齐,经常发生一些不稳定事件。

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  • 酒店餐饮部多样化的发展趋势

    酒店餐饮部多样化的发展趋势

    餐饮部和酒店的其他部门不同,酒店餐饮策划公司需要花大量时间来探究目前和未来的发展趋势,其实高端消费不给力“倒逼”星级酒店走平民转型之路,但这未尝不是一种市场的拓

  • 万豪酒店管理公司会员邮件事件

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    据新华社电1月11日,上海市网信办相关负责人针对“万豪会员邮件事件”紧急约谈万豪国际集团亚太区负责人和万豪酒店管理公司上海负责人,责令其官方中文网站、中文版AP

  • 如何选择安全系数高的酒店

    如何选择安全系数高的酒店

    出门在外,安全为大,那么酒店安全也是一样要注意的,很多大型酒店管理集团公司,通过各种酒店营销策划方式,来宣传自己的酒店在方方面面是多么的安全放心。即便如此,作为

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  • 职业酒店策划、酒店管理、酒店营销机构

    职业酒店策划、酒店管理、酒店营销机构

    云集行业数十位顶尖酒店顾问专家,为酒店提供可持续发展的顾问指导及解决方案,致力做优质酒店策划公司、酒店管理公司、酒店咨询公司、酒店投资定位分析公司……

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  • “黄金周”二十年,模式求变

    “黄金周”二十年,模式求变

    2018年国庆假期刚刚结束,10月7日晚间,商务部、文化和旅游部发布的数据显示,国庆假期期间,全国零售和餐饮企业实现销售额约1.4万亿元,日均销售额比去年“十一

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2017-08-09  9:00

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  • 单体酒店的市场营销策略如何设计并制定

    单体酒店的市场营销策略如何设计并制定

    “酒店VIP俱乐部”项目的操作,是以一个地区一家酒店为合作对象。最大的特色是,酒店营销策划公司进行全方位的策划和直接投资运作,无需酒店进行经济投资,风险基数低。完全依托于酒店的软硬件设施资源,为会员提供个性化的优惠服务,培养酒店的忠诚顾客,为合作酒店获得经济效益最大化。

  • 酒店客房部增效的几种途径

    酒店客房部增效的几种途径

    在酒店管理运营的过程中,直接成本主要由以下几个方面构成,原材料成本,能源成本,维修成本。人力成本,通信成本等,其中人力成本在酒店成本构成中占有较大的比例,员工的工资。福利。保险都要消耗酒店的纯利润。所以,减员增效便是减少人力成本的有效途径之一:下面,根据酒店房务部的工作运转,我们从以下几个方面来探讨减员增效的途径:

  • 餐饮投资人信心指数整体分析

    餐饮投资人信心指数整体分析

    餐饮投资人对行业发展抱比较乐观态度:从表二调查数据显示,中国餐饮行业总体发展态势良好,餐饮行业总体乐观情况指数 ( 一级指标 ) 得分为 159.0 分,处于比较乐观区域。受访者对餐饮行业未来的信心指数得分为 159.7 分,对于现状的信心指数得分为 157.8 分。

酒店管理
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  • 酒店战略管理对酒店的重要性

    酒店战略管理对酒店的重要性

    人们往往认为,战略管理是管大事、管方向和目标的,酒店是为旅客提供吃住行游购娱的综合性服务企业,每天面对的都是顾客,每天处理的都是具体、琐碎的事务,酒店谈战略管理是小题大做。这是一种误解。其实,任何一个单位、一个企业乃至个人都离不开战略管理。战略管理对酒店同样具有重要作用。

  • 酒店管理者如何化解员工的抵触心理

    酒店管理者如何化解员工的抵触心理

    做为酒店管理者,必定有来自各方面的压力,面对外界竞争,总是想着各种应对策略,思考着如何改变才能出奇制胜。但是,当你致力于推行这些改变措施时,却在与员工的沟通中四处碰壁。有时候,心里越急,越不能谅解为何员工就是不愿意改变。

  • 如何杜绝酒店厨房浪费问题

    如何杜绝酒店厨房浪费问题

    酒店餐饮成本管理是由酒店各部门方方面面细节组成,说到浪费,最该注意地方肯定是厨房,既然厨房可能存在巨大浪费,那么该如何杜绝这种不必要的浪费呢?我们从以下酒店工作中说明……

酒店策划
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  • 素食主题餐饮的餐厅策划设计思路

    素食主题餐饮的餐厅策划设计思路

    随着素食成为了饮食习惯中的一大潮流,素食餐厅也渐渐多了起来,现在想要开一家素食餐厅但不知道该怎么布置?不妨随酒店策划公司一起去素食文化中去看看,素食餐厅的餐厅的出入口、餐厅的空间、坐席空间、光线、色调、空气调节、音响、餐桌椅标准以及餐厅中顾客与员工流动线等该怎么设计。

  • 酒店咨询策划行业必须要对酒店行业负起责任

    酒店咨询策划行业必须要对酒店行业负起责任

    时下,有个与酒店行业息息相关的行业,即是酒店咨询策划公司,无论从酒店前期的投资分析、酒店定位分析策划、酒店筹备管理、酒店经营管理顾问等,都能很好的提供针对性的服务。这就必须要求这类企业必须有着过硬的水平,经得起市场的考验。

  • 主题酒店市场营销策略

    主题酒店市场营销策略

    主题酒店营销策划首先了解自身的优势和劣势后,应集中全力发挥本酒店的各种资源综合优势,积极主动的宣传本酒店的独特文化氛围,引起特定客户群的认知感,使其他酒店难以一时抄袭和模仿,从而使本酒店的文化主题具有较长时期的稳定性,适于形成品牌。

酒店营销
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  • 酒店营销如何进行内部策略整合

    酒店营销如何进行内部策略整合

    全球酒店收入水平预计将继续提高,市场供给增长趋于平缓,酒店仍需特别关注销售、市场营销和收益管理之间策略的整合。但是,顾客获得的成本会持续增长并侵蚀酒店的利润空间,管理渠道的相关成本对于2018年的成功至关重要。酒店、度假酒店、酒店品牌和管理公司必须关注客源来源和交易方面的基础性变化。

  • 国内酒店行业如何做好精准营销

    国内酒店行业如何做好精准营销

    酒店营销工具很多,网络就是一种重要的酒店营销工具,借助网络可将酒店推广到全国。通过个性化、创新性的酒店营销模式吸引其成为酒店的回头客,使酒店服务能得到认同,将更易形成叠加效应、口碑效应,为酒店带来更广的客源,从而更好地树立酒店品牌形象。

  • 酒店餐饮的市场营销管理

    酒店餐饮的市场营销管理

    一位美国酒店餐饮营销管理专家经过调研,提出了 150 种酒店餐饮营销的具体方法。我们也应发动酒店营销管理人员创造适合中国国情的多种酒店餐饮营销方法。例如:酒店餐饮举办主题活动之夜。

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