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发布于:2017-02-08 22:32
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洗浴酒店吧员岗位职责

1.    提前15分钟到岗,着装、化妆按《员工手册》规定执行。

2.    做好一切准备工作,清扫卫生,备好货品。保证吧台内各种杯具的卫生消毒情况,物品摆放整齐有序。

3.    认真清点每日库存及消耗,仔细纪录交接班时两班吧员配合财务人员清点工作,保证无参假无丢失及晚上报缺物品。

4.    认真填写出库单据,降低消耗,保证库存货源充足。

5.    做好盘点工作,做到日清月结,不得外借内吧物品,不得私自经商,要凭单取货,一货一单。

6.    账目要清楚,账目相符,不得弄虚作假,每天核单一次,月中盘点上报。

7.    不准借私人事由离开工作岗位,作一些与工作无关的事。

8.    认真填写及保管好各种单据,做到传单及时,无漏单,单据由三联构成缺一不可,不得撕毁及涂抹单据。

9.    坚持岗位,吧台内重地不得让闲人进入。

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