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酒店管理
  • 酒店职业经理人运营策略

    酒店管理运营策略包含:计划、组织、实施、控制、激励,酒店管理者要必须知道、引导、激发部下的“欲望”,充分地给部下实现自己理想的机会。一般来说,除基本工资外,基层员工靠高福利,中层靠强培训,高层靠股份和待遇

  • 破析酒店的具体运营方向及具体管理内容

    作为酒店管理者,想要成功运营一个酒店,必须要了解酒店的具体运营方向及具体管理内容,才能做到有的方矢,酒店管理包括营销管理、业务管理、服务质量管理、人力资源管理、财务管理、设备管理以及安全卫生管理等许多内容,但具体到酒店内部应主要抓住以下几个方面内容

  • 教会你做一名成功的优秀酒店管理者

    一流的酒店管理模式就是关注过程和结果,把过程和结果相结合。但是现在酒店管理者很容易犯一个毛病,只求结果而不讲过程。这种酒店管理方法,谁都会管,只是一种简单的、粗暴的酒店管理方法。试想没有一个好的过程,能确保有一个好的结果吗?

  • 怎么对酒店进行合理有效的经营管理

    酒店管理活动中,强有力的中层干部能加速酒店发展的进度,能提升酒店的竞争力,能为酒店谋求更多的更大的经济效益。如何提高酒店管理者的工作效率?市场上大量的书籍推荐了若干方法,但有些方法酒店管理策划公司认为酒店管理者主观控制难度大、实际操性不强。

  • 如何有效的利用时间到酒店管理中

    在酒店经营管理策划过程中,往往要事事要先进行规划,每个规划都需要时间来执行,这就常常面临时间捉襟见肘的问题,那么如何有效的利用时间,既不耽误规划执行,又不影响酒店的正常经营管理,从而达到有限时间内完美的完成呢?

  • 餐厅经营管理发展的过程中遇到的问题

    餐饮经营者没有行业经验。完全凭想象打造餐厅。没有经过细致的餐饮市场调研,而酒店餐饮市场定位有偏差。酒店餐饮主体背景,酒店餐饮文化衬托失误。采用的酒店餐饮竞争策略不对,酒店餐饮经营管理模式落后,酒店餐饮管理方式错误,产品开发更新跟不上市场趋势等等的一系列问题。

  • 酒店亲戚式管理模式的弊端

    酒店管理策划公司最忌讳投资人大量安排亲戚进入,酒店亲戚有事没事的总要汇报酒店每天发生的事,不管是好间的还是恶意的,总之都是在监督你所聘的酒店管理层,不管是酒店的外聘管理层还是基层员工,都会把你的亲人排斥在外,你的亲人就是公开的间谍,

  • 如何在竞争环境下做好酒店经营管理

    要求酒店管理公司在工作安排上避免出现失误,酒店管理人员身先士卒、以身作则,充分调动广大员工的智慧和积极性,发扬民主,让员工参与酒店管理,提倡酒店全员营销策划,让员工感到自己的作用和重要性,从而增强责任意识,自觉以高昂的工作热情投入到工作当中去。

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