酒店方案
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案例解析
  • 酒店前厅部管理服务工作问题解答

    寻找新的酒店管理服务思维模式,而不只局限于一成不变的服务程序,要在此基础上加以个性化的服务,这样才是服务感知的体现,如果前厅接待员能够从一个眼神,一个手势和动作之中感知到客人需求,设身处地地为客人提供每个细节服务……

  • 酒店餐饮策划案例简要版展示

    酒店餐饮策划-品牌策略: 发扬传统中华美食,融入时尚日韩、西式美食,打造新派精品休闲餐饮,信守“平和、认真、创新、卓越”的经营理念,提供天然、营养、健康食品,以“良心品质,低价消费”服务顾客回报社会。(给餐厅赋予故事,让故事吸引客人来消费。)

  • 酒店前厅部管理案例

    xx是国际大酒店的前厅部经理,她刚开完一个酒店管理会议。今天的讨论主要集中在市场营销部存在的问题上。尽管这段时间前厅部的经营没出什么问题,她还是决定仔细地审视一下前厅部的工作,以防出现类似情况。在成本控制方面还有没有漏洞?员工在履行职责时的服务态度如何?她本人与其他酒店部门的经理合作得好吗?这些只是她决定要检讨的几个大的方面的内容。

  • 酒店管理策划案例之灵活的酒店服务

    内容提示:酒店管理策划公司要求酒店服务是灵活的,不能照葫芦画瓢,不能一成不变,总之一切目的是满足顾客,增强口碑,从而提高效益。大家都知道,熬制中药是在家里是一件很平常的事,但在酒店客房管理中却是一道难题。因为在楼层客房, 为了防止火灾,是不能有明火的,某酒店宾馆的服务员小明和酒店餐饮部的同事们通力合作,为住店的西藏拉萨客人痊愈。

  • 酒店客房服务中心案例评析

    内容提示:酒店策划公司评析,酒店客房服务中心,随时随地的位楼层客人提供贴心温暖的服务; 本案涉及:客房服务中心的具体运行; 案例正文:一位住在北京友谊宾馆敬宾楼4楼的海南客人,给酒店的服务中心持电话:“我是405房。我这里来3位客人,请酒店送8罐冰冻牛奶红茶。”客人是在《服务指南》中知道服务中心电话的……

  • 关于酒店服务细节案例分析

    内容提示:酒店策划公司专家说,酒店服务素来以细致著称,细节决定一切是酒店业服务宗旨。 本案涉及:1、房间用品的配备规范2、整体服务意识3、酒店对“客人总是对的”的理解

  • 2017国际高端酒店行业发展动态

    据国内酒店策划公司消息:国际高端品牌行业动态以集团规划、业务拓展等为主,具体动态如下: 1. 3月5日消息,近日,万豪国际集团宣布任命林筱珊(Alethea Lam)为亚太区企业传讯副总裁。她的工作地点位于万豪设立在香港的亚太区总部办公室。在这一新岗位上,林女士将统筹管理万豪公司内部与外部的通讯与传播工作,

  • 酒店经营管理切勿重“家法”轻国法

    酒店要运作,高层管理者最重要的一条就是如何把各级员工都管理好。不少管理者明白这一点,但他们在现实中却总是没有办法把酒店员工管理好。管理者在管理中常常会犯各种各样的错误,而其中最常见、也最严重的就是依靠“家法”来管理,却把国法置于一旁不顾。具体表现由以下方面:

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