首页 >> 酒店方案 >>酒店方案 >> 餐饮淡季营销策划方案
详细内容

餐饮淡季营销策划方案

时间:2017-05-02     作者:酒店咨询网   阅读

 

一、活动背景:

 

目前餐饮进入淡季,来酒店就餐顾客回头率很低,大厅散客上客率甚低。

 

二、活动目的:

 

1、扩大酒店知名度及影响力,刺激消费,增加酒店营业额;

 

2、拉动散客消费群;

 

3、宣传谢师宴,为78月份的谢师宴打下基础。

 

三、活动目标:

 

酒店营业额达到60万元/

 

四、活动时间61----630

 

五、活动内容:

 

(1)、六一儿童节(61日—68日):制作两款套餐:4人套餐78元;6人套餐108元;

 

2)、高考期间(65日—68日):经济营养套餐:3人套餐68元;5人套餐98元。

 

3)、整月活动(61日—30日):

 

A.吃10050券,消费满100元则赠送50元消费券;赠券可抵消费,消费时间为一个月内,每桌仅限消费200元;

 

B、进店则送啤酒(按每桌消费顾客人数,每人1瓶,仅限堂用,不打包)

 

C、宴席达三桌,每桌消费金种子系列任何酒一种,则赠送1瓶同品种酒水,(每桌一瓶)

 

D、消费两瓶金种子系列真藏版2瓶则赠送1瓶。

 

4)、针对谢师宴,可推出4款套餐系列(考虑到学生的承受能力,建议价格不应太高)

 

299/桌、399/桌、499/桌、599/

 

5)、活动推广宣传方案:

 

AX展架3个(店门口、电影院、永辉超市)

 

B、店内投影循环播放

 

C、宣传单页(2000份):小区、超市门口发放

 

D、横幅(4条)


技术支持: 中州企业网 | 管理登录