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北京知名快捷酒店卫生上黑榜

时间:2017-12-31     作者:酒店咨询网   阅读

46酒店卫生不合格 七天速8上黑榜

市卫监所抽查北京691家快捷酒店;部分酒店棉织物未“一客一换”,检测出大肠杆菌等超标


近日,网上热传一段某独立测评机构拍摄的小视频,其测试了北京地区5家知名5星级酒店,发现均未彻底清洁浴缸、马桶圈,部分酒店未更换床单、枕套,酒店的卫生情况引发关注。

昨日,北京市卫生和计划生育监督所公布了今年夏季对北京691家快捷酒店卫生情况的检查结果,其中46家不达标,35家被罚款。本版采写(除署名外)/新京报记者 戴轩


35家快捷酒店拟罚6.9万元

目前,北京共有快捷酒店1052家,本次专项共监督检查691家。其中,合格633家,合格率91.61%,比2016年提高3.26%。同时,还对154家快捷酒店的公共用品用具消毒效果进行了抽检,其中149家合格,合格率为96.75%,比2016年提高1.73%。

对本次抽检卫生检测指标不符合国家卫生标准,未按照规定对顾客用品用具进行清洗、消毒、保洁的单位,市卫监所进行责令整改,共对46家单位做出行政处罚,其中罚款35家,拟罚款6.9万元。给予罚款处罚的单位中包括七天快捷酒店管理(北京)有限公司安贞店、速8酒店(北京刘家窑地铁站店)等。

“十一”黄金周将重点督查

市卫监所还集中约谈了35家不达标企业。20多家企业负责人“如约而至”,但也有数家负责人爽约。

市卫监所公共场所卫生监督科科长高旭东表示,此次约谈不到的企业,对卫生问题重视不够,在即将到来的“十一”黄金周,市卫监所将重点督查,督促整改。

对于整改不力的企业,明年市卫监所将加大处罚力度,按照高限2万元处罚力度进行查处。


追问

卫生检查重点包括哪些内容?

涉及预防控制鼠、蚊设施设备,公共用品用具清洗消毒保洁等

市卫生监督部门对酒店进行监督执法的法律法规依据,主要包括《旅店业卫生标准》、《公共场所卫生管理条例》及其细则等。其中,顾客用品用具的清洗、消毒、更换及检测情况,卫生设施的使用、维护、检查情况均包含在内。此次卫监所重点检查了其中几个方面。

在北京一千多家快捷酒店中,大部分采用棉织外送清洗,只有41家采用棉织自行清洗,因此在棉织品方面,本次重点检查了外送清洗的棉织品是否做好物品送洗与接收记录。

在预防控制鼠、蚊、蝇、蟑螂和其他病媒微生物方面,检查其设施设备及废弃物存放专用设施设备的情况;工作人员卫生知识法规学习培训考核情况,也在检查范围内。此外,还检查了公共用品用具清洗消毒保洁以及卫生许可证、档案、制度、公示等方面的情况。


快捷酒店哪些卫生问题最突出?

床上用品、面盆、毛巾等用过后未及时消毒,大肠杆菌等超标

市卫监所公共场所卫生监督科科长高旭东介绍,在检查过程中,发现最主要的问题仍是公共物品的卫生消毒问题。

“一些酒店的消毒程序没有按标准去做。”他说,在检查过程中发现,不少公共卫生用品和棉织品的微生物指标超标。“快捷酒店的公共物品,杯具、拖鞋都不多,主要就是被子、枕头、床单等床上用品,还有卫生间里使用的面盆、毛巾等。”而这些物品中,检查出了大肠杆菌、细菌等微生物指标超标,其原因多在于曾被使用过,没有被及时消毒。

他介绍,大部分快捷酒店的棉织物都是外送清洗的,按照要求,应该做到“一客一换”,因此这次着重检查了进货单等物品送洗与接收记录,从记录在册的数量上,能反映出酒店是否做到一客一换。“如果一天200个消费者,只换了50张床单,那明显就不合理。”在检查过程中,微生物等检出不达标的酒店被要求立即整改,而制度落实不到位、程序不合规、人员不合规的酒店,则被给予处罚。

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